|
Geschrieben von: theo
|
Joghurt gehört zu den beliebtesten Milchprodukten der Deutschen. Gerade in der wärmeren Jahreszeit isst man ihn auch als kleine Abkühlung mal ganz gerne. Doch nicht jeder Joghurt ist gleich, das gilt sowohl für den Geschmack, als auch für die Zusammensetzung und Qualität. So lautet zumindest das Urteil zahlreicher Tests. Stiftung Warentest hat sich der Aufgabe angenommen und die Joghurts sämtlicher Anbieter und Lebensmittelgeschäfte unter die Lupe zu nehmen. Das Fazit ist vor allem für Markenkäufer erschreckend. Denn gerade die Markenprodukte haben sehr schlecht abgeschnitten. Laut Stiftung Warentest, die in diesem Zusammenhang 25 Erdbeerjoghurts getestet hat, bewertet fast jeden zweiten Joghurt schlecht.
Vor allem in Hinsicht auf das Erdbeeraroma kommen die Tester auf ein gnadenloses Katastrophenfazit. Um wirklich Kunden mit natürlichem Aroma locken zu können, müsste eine Erdbeer-Extraktion von mindestens 95 Prozent vorliegen. Dies war bei so gut wie allen Anbietern nicht der Fall, sodass mit klarer Falschaussage geworben wurde. Eine Erdbeere pro Becher ist auch nicht unbedingt als sehr schmeichelhaft und kundenorientiert anzusehen. Die Tests ergaben im Endeffekt einen Gesamterdbeeranteil im 150mg-Joghurtbecher von gerade einmal 11 Prozent. Als Sieger gehen vor allem Biojoghurts vor, die keinerlei zugesetztes Aroma vorzufinden war. Das Gleiche gilt auch für jene Joghurts von Emmi und Mövenpick. |